Bolo de refrigerante e chocolate

Ingredientes

 Massa

2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de margarina cremosa
4 gemas

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de refrigerante sabor laranja (em temperatura ambiente)
1 colher de sopa de fermento em pó

4 claras em neve

Cobertura

1 embalagem de creme de leite
200 g de chocolate ao leite picado

Como fazer 

 

1. Massa. Na batedeira, bata o açúcar com a margarina e as gemas.
2. Sem parar de bater acrescente a farinha de trigo e o chocolate em pó intercalando com o refrigerante.
3. Retire da batedeira e misture o fermento em pó e as claras em neve.
4. Coloque em fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos.
5. Cobertura. Coloque o creme de leite e o chocolate picado em um recipiente e leve ao fogo em banho-maria ou micro-ondas para derreter.
6. Desenforme o bolo e espalhe a cobertura. Decore com cerejas.

Macarrão ao molho de queijo

 Ingredientes

• 1 embalagem de creme de queijo KNORR
• 2 xícaras e meia (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de óleo
• meia cebola pequena picada
• 1 dente de alho picado
• 200 g de presunto cortado em cubos pequenos
• meia xícara (chá) de azeitonas verdes cortadas em rodelas
• meia xícara (chá) de cogumelos cortados em fatias finas
• 2 ramos de tomilho fresco
• 2 cebolinhas picadas
• 1 pacote de macarrão tipo penne (500g)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o conteúdo da embalagem do creme de queijo KNORR e o leite e misture até dissolver. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Reserve.
2. Em uma panela pequena, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar. Junte o presunto, a azeitona e o cogumelo e refogue por mais 2 minutos.
3. Acrescente o refogado ao molho de queijo reservado. Adicione as folhas de tomilho e a cebolinha.
4. Cozinhe o macarrão segundo as instruções da embalagem. Escorra-o e coloque em uma travessa. Cubra com o molho aquecido, polvilhe o queijo e sirva em seguida.