Alimentação Saudável e Segurança Alimentar

Sempre escutamos que uma alimentação equilibrada é essencial para nossa saúde, que devemos realizar de 5 a 6 refeições por dia e que um prato saudável é aquele mais colorido possível. Procuramos seguir essas orientações com disciplina e seriedade, mas muitas vezes, não sabemos as razões dessas atitudes. Precisamos mesmo beber 2 litros de água por dia? Mas como escolher alimentos saudáveis e saber a quantidade em que devem ser consumidor diariamente? Enfim, a Nutrição é uma ciência muito nova, com diversas descobertas a cada dia, e por este motivo ainda não teve tempo de espalhar todas essas suas informações para todo mundo.Com isso, para responder alguma dessas perguntas, foi criada por especialistas um modelo chamado de Pirâmide Alimentar. Ela nada mais é do que a representação gráfica do equilíbrio alimentar.
Esse espaço é dedicado ao conhecimento sobre o mundo da Alimentação. Bem-vindo!

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sexta-feira, 22 de fevereiro de 2013

Bolo de Banana


Ingredientes:

2 a 3 bananas nanicas grandes
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
1 colher (café) de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de leite
100g de margarina
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1 colher (café) de bicarbonato de sódio


Modo de Preparo: 

Amasse as bananas com um garfo, acrescente em seguida o açúcar, os ovos, o sal a farinha de trigo e o leite e mexa bem. Derreta a margarina e acrescente a mistura. Adicione o fermento e o bicarbonato. Mecha bem até formar uma massa bem homogenia. Unte uma forma de bolo inglês, com manteiga e farinha de trigo. Despeja a massa e leve ao forno brando por 45 minutos. 

Fonte: http://www.band.uol.com.br/diadia/receita.asp?n=Bolo-de-Banana&r=21579

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