Alimentação Saudável e Segurança Alimentar: TORTA DE MAÇÃ COM CANELA

Alimentação Saudável e Segurança Alimentar

Sempre escutamos que uma alimentação equilibrada é essencial para nossa saúde, que devemos realizar de 5 a 6 refeições por dia e que um prato saudável é aquele mais colorido possível. Procuramos seguir essas orientações com disciplina e seriedade, mas muitas vezes, não sabemos as razões dessas atitudes. Precisamos mesmo beber 2 litros de água por dia? Mas como escolher alimentos saudáveis e saber a quantidade em que devem ser consumidor diariamente? Enfim, a Nutrição é uma ciência muito nova, com diversas descobertas a cada dia, e por este motivo ainda não teve tempo de espalhar todas essas suas informações para todo mundo.Com isso, para responder alguma dessas perguntas, foi criada por especialistas um modelo chamado de Pirâmide Alimentar. Ela nada mais é do que a representação gráfica do equilíbrio alimentar.
Esse espaço é dedicado ao conhecimento sobre o mundo da Alimentação. Bem-vindo!

quinta-feira, 11 de julho de 2013

TORTA DE MAÇÃ COM CANELA

Ingredientes:

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar refinado
100 g de margarina
1 pitada de sal
2 maçã fatiada

Recheio:

1/2 caixa de leite condensado
1/2 caixa de creme de leite
Polpa de uma maçã
10 g de chocolate branco
05 g de margarina

Modo de Preparo:

Massa: em uma bacia misture todos os ingredientes, menos as maçãs, até a massa ficar homogênea, forre a fôrma removível e leve para assar por 10 minutos. Retire e coloque o recheio. Deixe esfriar e faça um calda em ponto de fio e coloque as maçãs fatiadas por uns 05 minutos, desligue o fogo e deixe esfriar.Adicione as fatias uma a uma. Por ultimo polvilhe canela com açúcar por cima da torta.
Recheio: Em uma panela coloque todos os ingredientes menos a polpa. Leve ao fogo para engrossar. Desligue e acrescente a polpa.

fonte: Professora Ângela Batista

Nenhum comentário:

Postar um comentário

DE SUA OPINIÃO?