Alimentação Saudável e Segurança Alimentar: Mandioca Gratinada

Alimentação Saudável e Segurança Alimentar

Sempre escutamos que uma alimentação equilibrada é essencial para nossa saúde, que devemos realizar de 5 a 6 refeições por dia e que um prato saudável é aquele mais colorido possível. Procuramos seguir essas orientações com disciplina e seriedade, mas muitas vezes, não sabemos as razões dessas atitudes. Precisamos mesmo beber 2 litros de água por dia? Mas como escolher alimentos saudáveis e saber a quantidade em que devem ser consumidor diariamente? Enfim, a Nutrição é uma ciência muito nova, com diversas descobertas a cada dia, e por este motivo ainda não teve tempo de espalhar todas essas suas informações para todo mundo.Com isso, para responder alguma dessas perguntas, foi criada por especialistas um modelo chamado de Pirâmide Alimentar. Ela nada mais é do que a representação gráfica do equilíbrio alimentar.
Esse espaço é dedicado ao conhecimento sobre o mundo da Alimentação. Bem-vindo!

quinta-feira, 2 de agosto de 2012

Mandioca Gratinada

Ingredientes:

1kg de mandioca cozida com água e sal

1 vidro de leite de coco

1 pote pequeno de maionese

100g de queijo ralado

Modo de Preparo:

Em um pirex coloque a mandioca cozida e cortada em pedaços pequenos. Acrescente o leite de coco, misture a maionese com o queijo ralado e passe por cima da mandioca. Leve para gratinar por 30 minutos até que fique dourado.

Sirva com um gostoso arroz feito na hora.

Fonte: http://www.band.com.br/diadia/receita

Nenhum comentário:

Postar um comentário

DE SUA OPINIÃO?