Farfalle de salmão com rúcula

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de azeite

5 dentes de alho

¼ de cebola picada

120g de salmão cortado ao cubo

25g de funghi seco

25g de azeitona

2 colheres de vinho branco

100g de farfalle

1 maço de rúcula

Sal e tempero (a gosto) 

Modo de Preparo:

Em uma frigideira ou panela, coloque o azeite no fogo baixo. Em seguida, coloque o alho e a cebola picada e deixe dourar. Coloque o salmão já temperado, funghi e azeitonas. Após 30 segundos, insira as 2 colheres de vinho. Coloque a massa já cozida e misture bem. Antes de servir, decore o prato com a rúcula.