Alimentação Saudável e Segurança Alimentar: Bolo de Banana

Alimentação Saudável e Segurança Alimentar

Muito se fala sobre alimentação saudável, mas a verdade é que não existe uma fórmula única que funcione para todos. Quantidade de refeições, consumo de água e escolha dos alimentos variam de acordo com o estilo de vida, necessidades e contexto de cada pessoa. Mais do que seguir regras prontas, o essencial é compreender como fazer escolhas equilibradas, seguras e conscientes no dia a dia. A nutrição é uma ciência em constante evolução, e novas evidências surgem o tempo todo. Por isso, ferramentas como a Pirâmide Alimentar ajudam a visualizar o equilíbrio alimentar — mas devem ser interpretadas com senso crítico e atualizadas conforme o conhecimento avança. Este espaço foi criado para ir além do básico: aqui você encontra receitas saudáveis, informação confiável e práticas de segurança alimentar para transformar sua relação com a comida de forma realista e sustentável. Bem-vindo a um novo jeito de pensar alimentação.

sexta-feira, 22 de fevereiro de 2013

Bolo de Banana

Ingredientes:

2 a 3 bananas nanicas grandes
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
1 colher (café) de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de leite
100g de margarina
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1 colher (café) de bicarbonato de sódio

Modo de Preparo:

Amasse as bananas com um garfo, acrescente em seguida o açúcar, os ovos, o sal a farinha de trigo e o leite e mexa bem. Derreta a margarina e acrescente a mistura. Adicione o fermento e o bicarbonato. Mecha bem até formar uma massa bem homogenia. Unte uma forma de bolo inglês, com manteiga e farinha de trigo. Despeja a massa e leve ao forno brando por 45 minutos.

Fonte: http://www.band.uol.com.br/diadia/receita.asp?n=Bolo-de-Banana&r=21579

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