Alimentação Saudável e Segurança Alimentar: LASANHA BOLONHESA

Alimentação Saudável e Segurança Alimentar

Muito se fala sobre alimentação saudável, mas a verdade é que não existe uma fórmula única que funcione para todos. Quantidade de refeições, consumo de água e escolha dos alimentos variam de acordo com o estilo de vida, necessidades e contexto de cada pessoa. Mais do que seguir regras prontas, o essencial é compreender como fazer escolhas equilibradas, seguras e conscientes no dia a dia. A nutrição é uma ciência em constante evolução, e novas evidências surgem o tempo todo. Por isso, ferramentas como a Pirâmide Alimentar ajudam a visualizar o equilíbrio alimentar — mas devem ser interpretadas com senso crítico e atualizadas conforme o conhecimento avança. Este espaço foi criado para ir além do básico: aqui você encontra receitas saudáveis, informação confiável e práticas de segurança alimentar para transformar sua relação com a comida de forma realista e sustentável. Bem-vindo a um novo jeito de pensar alimentação.

sábado, 29 de junho de 2013

LASANHA BOLONHESA

Ingredientes:

1 pacote de macarrão para lasanha

500g de carne moída

300g de queijo mussarela

300g de presunto

1 caixa grande extrato de tomate

1lata de milho e ervilha

1 vidro de azeitona

05 ovos

1 pacote de queijo ralado

2 cebola

1 maço de coentro

1 colher de sopa de orégano

5 colheres de azeite

Tempero secos (colorau, pimenta, e cuminho) a gosto.

Modo de Preparo:

Cozinhe o macarrão em água e sal. Cozinhe a carne moída e com temperos. Em uma travessa coloque um pouco de azeite e de molho de tomate, arrume uma camada de macarrão, de carne moída, outra camada de macarrão, presunto e queijo, ervilha, milho e molho, até terminar, por último enfeito com rodelas de ovos cozido, azeitonas, queijo, molho e salpique com queijo ralado.

Fonte: Professora Ângela Batista

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