Alimentação Saudável e Segurança Alimentar
Muito se fala sobre alimentação saudável, mas a verdade é que não existe uma fórmula única que funcione para todos.
Quantidade de refeições, consumo de água e escolha dos alimentos variam de acordo com o estilo de vida, necessidades e contexto de cada pessoa.
Mais do que seguir regras prontas, o essencial é compreender como fazer escolhas equilibradas, seguras e conscientes no dia a dia.
A nutrição é uma ciência em constante evolução, e novas evidências surgem o tempo todo. Por isso, ferramentas como a Pirâmide Alimentar ajudam a visualizar o equilíbrio alimentar — mas devem ser interpretadas com senso crítico e atualizadas conforme o conhecimento avança.
Este espaço foi criado para ir além do básico:
aqui você encontra receitas saudáveis, informação confiável e práticas de segurança alimentar para transformar sua relação com a comida de forma realista e sustentável.
Bem-vindo a um novo jeito de pensar alimentação.
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sábado, 29 de junho de 2013
BAGUETA DE PRESUNTO COM QUEIJO
Ingredientes:
2 xícaras de trigo peneirada
2 gemas
200 g de margarina
sal a gosto
200 g de queijo fatiado
200 g de presunto fatiado
Orégano a gosto
30 g de azeitona picada
2 colheres de requeijão
Modo de preparo:
Na bacia misture o trigo, as gemas, a margarina e o sal. Misture até que a massa fique homogênea, molde as fôrmas com a massa. Para o recheio misture, o requeijão, azeitona e o queijo. coloque na fôrma e por o recheio e por cima a fatia de presunto e o orégano. Leve para o forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos.
fonte: Professora Angela Batista
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