Bife ao molho madeira rápido e prático

Ingredientes:

6 Bifes de filé mignon ou Patinho já temperado

1 Vidro pequeno de champignon fatiado em lâminas finas

2 Colheres de sopa de manteiga

1 Cebola média picado

2 dente de alho  picado

2 Colheres de coentro picado

1 Copo de vinho tinto suave

1 pacote de Azeitonas sem caroço

1 Pacote de molho madeira (Marata 340g )

Modo de Preparo:

Frite os bifes em 2 colheres de manteiga e o alho,

Em seguida acrescente  a cebola e o champignon,

Acrescente o vinho e deixe ferver por uns 10 minutos,

Em seguida  coloque o molho madeira, coentro e azeitonas e deixe por mais 10 minutos  até  engrossar, apague o fogo, Sirva em seguida

fonte: Leandrobatistachef