Alimentação Saudável e Segurança Alimentar

Sempre escutamos que uma alimentação equilibrada é essencial para nossa saúde, que devemos realizar de 5 a 6 refeições por dia e que um prato saudável é aquele mais colorido possível. Procuramos seguir essas orientações com disciplina e seriedade, mas muitas vezes, não sabemos as razões dessas atitudes. Precisamos mesmo beber 2 litros de água por dia? Mas como escolher alimentos saudáveis e saber a quantidade em que devem ser consumidor diariamente? Enfim, a Nutrição é uma ciência muito nova, com diversas descobertas a cada dia, e por este motivo ainda não teve tempo de espalhar todas essas suas informações para todo mundo.Com isso, para responder alguma dessas perguntas, foi criada por especialistas um modelo chamado de Pirâmide Alimentar. Ela nada mais é do que a representação gráfica do equilíbrio alimentar.
Esse espaço é dedicado ao conhecimento sobre o mundo da Alimentação. Bem-vindo!

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terça-feira, 19 de março de 2013

Pavê de creme de Leite Nestle





Ingredientes:

4 lata de creme de leite Nestle (Gelado)
2 colheres sopa de açúcar
2 colheres de manteiga
1 pacote de biscoite de maisena
300gr de calda de Ameixa
200 ml de guaraná  

Modo de Preparo:
Bater na batedeira o açúcar com a manteiga por 5 minutos, em seguida coloque o creme de leite e bata por mais 4 minutos até forma um creme homogêneo.
Molhe os biscoito no guaraná aos pouco.
Em um refratário, coloque uma camada de creme, outra de biscoito e quando as camadas completarem o refratário adicione a cobertura.
Leve à geladeira até ficar gelado.
Obs..: deixe um pouco da calda para colocar depois por cima. 

Fonte: Leandro Batista

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