Alimentação Saudável e Segurança Alimentar

Sempre escutamos que uma alimentação equilibrada é essencial para nossa saúde, que devemos realizar de 5 a 6 refeições por dia e que um prato saudável é aquele mais colorido possível. Procuramos seguir essas orientações com disciplina e seriedade, mas muitas vezes, não sabemos as razões dessas atitudes. Precisamos mesmo beber 2 litros de água por dia? Mas como escolher alimentos saudáveis e saber a quantidade em que devem ser consumidor diariamente? Enfim, a Nutrição é uma ciência muito nova, com diversas descobertas a cada dia, e por este motivo ainda não teve tempo de espalhar todas essas suas informações para todo mundo.Com isso, para responder alguma dessas perguntas, foi criada por especialistas um modelo chamado de Pirâmide Alimentar. Ela nada mais é do que a representação gráfica do equilíbrio alimentar.
Esse espaço é dedicado ao conhecimento sobre o mundo da Alimentação. Bem-vindo!

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quarta-feira, 21 de fevereiro de 2018

ANÉIS DE CEBOLA


Ingredientes:

1 ovo
1 xícara (chá) de leite (200 ml)
2 sachês de Tempero SAZÓN  Amarelo
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 cebolas médias cortadas em rodelas grossas


Modo de preparo:

Em um recipiente, coloque o ovo, o leite, o Tempero SAZÓN e o sal, e misture. Junte a farinha de trigo e o amido de milho, e mexa até obter uma massa homogênea. Por último, acrescente o fermento, e misture delicadamente.
Desprenda os anéis de cebola, passe-os pela massa e frite em imersão, em óleo não muito quente, por 1 minuto, ou até dourarem.
Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.

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