Alimentação Saudável e Segurança Alimentar

Sempre escutamos que uma alimentação equilibrada é essencial para nossa saúde, que devemos realizar de 5 a 6 refeições por dia e que um prato saudável é aquele mais colorido possível. Procuramos seguir essas orientações com disciplina e seriedade, mas muitas vezes, não sabemos as razões dessas atitudes. Precisamos mesmo beber 2 litros de água por dia? Mas como escolher alimentos saudáveis e saber a quantidade em que devem ser consumidor diariamente? Enfim, a Nutrição é uma ciência muito nova, com diversas descobertas a cada dia, e por este motivo ainda não teve tempo de espalhar todas essas suas informações para todo mundo.Com isso, para responder alguma dessas perguntas, foi criada por especialistas um modelo chamado de Pirâmide Alimentar. Ela nada mais é do que a representação gráfica do equilíbrio alimentar.
Esse espaço é dedicado ao conhecimento sobre o mundo da Alimentação. Bem-vindo!

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quarta-feira, 14 de agosto de 2013

LOLITA COM GOIABADA





Ingredientes:

200 g de margarina
3 xícaras de trigo
1 colher de chá de fermento
2 colheres de sopa de queijo ralado
sal a gosto
100 g de açúcar refinado
2 0g de canela em pó
200 g de goiabada em cubos

Preparo:

Em um bool misture o trigo, fermento, sal, queijo ralado e margarina. Misture bem. Abra a massa e coloque um pedaço de goiabada e feche. Leve para assar por 25 a 30 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC. Deixe esfriar um pouco em bacia misture o açúcar e a canela e passe as bolinhas nesta mistura, coloque em forminhas de papel.


Fonte: Professora Angela Batista

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