Pamonha

INGREDIENTES:

Para 15 pamonhas:

- 22 espigas de milho verde raladas e peneiradas;

- 1,2 quilo de açúcar;

- 1 colher de sopa rasa de sal;

- 200 ml de óleo de soja;

- 200 gramas de manteiga


MODO DE PREPARO:

Deve-se misturar tudo por dez minutos e colocar na palha. Dá para acrescentar um pedacinho de queijo, mas isso é pelo gosto de cada um.

Depois amarra-se direitinho com o barbante. Quarenta minutos em água fervendo e a delícia está pronta.