Da culinária oriental para a sua saúde

O sushi já foi considerado um alimento exótico, mas hoje é o prato principal em grandes restaurantes.

O alimento, que surgiu no século VII, possui ingredientes simples e saudáveis (arroz, alga marinha, peixe e legumes) e tem baixo teor de gorduras e calorias. Por isso, é excelente para quem tem colesterol elevado, mas deve ser evitado pelos hipertensos devido ao molho de soja.