O grão da pipoca oferece ácido fólico, vitamina importante para mulheres em idade fértil e protetora do coração. Contém, ainda, pequenas doses de minerais como o fósforo e o potássio, uma dupla que atua no sistema nervoso, na formação dos ossos e na manutenção dos músculos. Seu maior benefício é a alta quantidade de fibras, mas para ter efeito digestivo deve-se beber água junto.
Evite a companhia do refrigerante!
E atenção: a pipoca, que traz todos esses benefícios, não é a do cinema, regada com manteiga e sal e nem a de microondas que contém muitos aditivos e gorduras. A dica para aproveitar tudo de bom de cada grão é preparar em casa com pouco óleo. Para quem não dispensa a praticidade do micro-ondas, coloque os grãos em um saco de papel, feche com fita adesiva e leve ao microondas: a pipoca estoura da mesma forma e pode ser comida sem culpa.
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