Ingredientes:
2 colheres (sopa) de margarina
12 espigas de milho
1 xícara (chá) de açúcar
Recheio: (opcional)
Queijo branco fresco
Modo de Preparo:
Passe o milho no ralador ou com uma faca retire os grãos da espiga e bata no liquidificador.Coloque essa massa do milho em uma vasilha, acrescente o açúcar e a margarina e mexa bem. Prove o doce do açúcar e se precisar acerte a quantidade a gosto.
Montagem:
dobre a palha do milho como se fosse um copinho.
Coloque um pouco da massa dentro.
Pegue outra palha, coloque em cima para fechar e amarre com um barbante.
Em seguida coloque as pamonhas para cozinhar em uma panela grande com a água já fervendo.
Estará pronta quando a palha ficar amarela ou por aproximadamente 20 a 25 minutos.
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