Moqueca Capixaba

Ingredientes:

 3 dentes de alho inteiros

1Kg de cação

1 cebola fatiada

1 tomates em rodelas

1 pimentão amarelo fatiado

 1 pimentão verde fatiado

 1 pimentão vermelho fatiado

2 vidro de leite de coco (400ml)

 500ml de caldo de peixe

Coentro a gosto

Azeite de dendê a gosto

 Sal a gosto

 Pimenta dedo de moça a gosto

 1 limão (suco)

2 envelopes de temperos para peixe

1 colher (sopa) de molho de pimenta  

Modo de Preparo:

Em uma panela coloque camadas de peixe, pimentões, tomates e cebolas. Vá intercalando com o resto dos ingredientes. Em seguida acrescente o resto dos temperos, ligue o fogo e leve para cozinhar por 25 minutos ou até que o peixe esteja macio.

 Sirva com arroz branco.

 Fonte: http://www.band.com.br/diadia/receita