1 pacote de biscoito
maisena de chocolate
3 colheres (sopa) de
manteiga
Recheio
Ingredientes:
2 barras de chocolate
meio amargo
2 colheres (sopa) de
manteiga
1 lata de creme de
leite
1 pitada de canela
2 ou 3 claras de ovos
(dependendo do tamanho do ovo)
2 colheres (sopa) de
açúcar
Modo de Preparo da
massa:
Triture o biscoito no
liquidificador ou com as próprias mãos. Misture com a manteiga até formar uma
massa homogênea. Espalhe na forma (de preferência uma de fundo falso). Leve ao
forno por 5 a 6 minutos, só até a manteiga derreter e ficar como uma
"casquinha".
Modo de Preparo do
recheio:
Derreta o chocolate no
micro-ondas ou em banho maria. Coloque a manteiga e derreta mais um pouco.
Adicione o creme de leite e a pitada de canela. Bata as claras em neve e
adicione o açúcar. Misture as claras batidas com um garfo até obter um creme
homogêneo. Enfeite como quiser. Coloque em cima da massa e leve à geladeira
por, aproximadamente, duas horas, para que o creme fique um mousse cremoso.
Fonte: http://gnt.globo.com/receitas
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