Macarrão Zaz-Traz

Ingredientes:

- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 cebola ralada
- 550g de frango cortado em tirinhas
- 1 litro de água fervente
- 500ml de creme de leite
- 2 latas de molho de tomate
- 500g de macarrão curto
- 2 envelopes de tempero desidratado
- 100g de queijo ralado

Modo de Preparo:

Numa panela de pressão, aqueça o azeite e doure a cebola. Frite o
frango até dourar. Junte a água fervente, o creme de leite, o
molho de tomate, o tempero pronto e o macarrão. Misture, tampe a
panela e deixe ferver. 

Quando ferver marque 5 minutos e desligue o fogo. Deixe terminar
a pressão da panela, abra, mexa bem, coloque em uma travessa e
junte o queijo ralado. 

Obs.: Não pode ultrapassar 5 minutos de cozimento.
  

Pode ser feito com carne moída, linguiça, atum, etc.