Macarrão do Luiz Henrique

Ingredientes:

500g de espaguete

100 ml azeite Galo

1 lata de ervilha com milho

2 envelopes de tempero Sazón (tipo salada)

250 ml molho de tomate (já pronto)

300 g de queijo mussarela em fatias

300 g presunto em fatias

300 g charque (cozida e moída)

Sal a gosto  

Modo de Preparo:

Em uma panela, refogue o azeite com tempero sazón. Acrescente o macarrão (pré-cozidos em água e sal por aproximadamente 10 minutos em fogo baixo até ficar al dente), em outra panela refogue o presunto e reserve, em seguida refogue a charque e reserve e por ultimo refogue o molho de tomate, deixe levantar uma pequena fervura, mexendo lentamente.

Em seguida coloque em um refratário de vidro e faça camadas.

Molho de tomate,

Macarrão,

Charque,

Macarrão,

Presunto,

Macarrão

E por ultimo queijo

Leve ao forno por 5 minutos retire e sirva-se.

Adorei muito bom. Obrigado pelo jantar em sua casa; meu grande Amigo Leandro Batista e dedicar o Nome do Prato Ao Meu Filho.