Molho Barbecue .

Ingredientes

2 colheres de sopa de oleo de canola

1 cebola picada bem picadinha

1/2 xicara de chá de açucar mascavo

1/2 xicara de conhaque

1 colher de chá de molho de pimenta

1 folha de louro

suco de 1 limao

2 colheres de chá de polpa de tomate

3 colheres de sopa de molho ingles

2 colheres de sopa de vinagre balsamico

1 xicara de chá de ketchup

sal a gosto


Modo de Preparo:

colocar uma panela no fogo e deichar esquentar

acrescentar o oleo e junto a cebola deichar dourar acrescente o

açucar mascavo o conhaque o molho de pimenta a folha de louro o

suco de 1 limao a polpa de tomate o molho ingles o vinagre

balsamico e o kutchup coloque sal a gosto

e deiche apurar fica maravilhoso servido com carne assada